ソウル 焼肉 おすすめ｜日曜の骨付きとシグネチャーの違い・ソルヤカルビの二人でロースとチゲを合わせる

ソウルで焼肉を予定するとき、肉の種類と食事の条件を分けると選びやすくなります。ソルヤカルビ清潭（Seolya Galbi Cheongdam）について、日曜の骨付きとシグネチャーの違いという疑問を、2人の具体的な注文例と合わせて見ていきます。

日曜の骨付きとシグネチャーの違い

日曜日の骨付きカルビと、通常の骨なしシグネチャーは別の注文です。米国産の味付け牛カルビは300g49,000ウォンで、二人前からという条件があります。重量が大きく価格が低くても、原産地、骨の有無、提供日と最低注文が異なります。下の通常メニューの計算例に、日曜限定品の価格を混ぜていません。

二人でロースとチゲを合わせる

二人向けの計算では、味付けカルビとロースの表示重量を同じにし、チゲを一つ加えています。チゲを取り分けるかは卓上で決める内容で、店が何人分と指定した例ではありません。ご飯、飲み物とデザートは別に扱っています。

数量を明記した料理の計算例

選んだ肉は合計400g、上の三項目の料理小計は210,000ウォンです。118,000＋78,000＋14,000＝210,000という計算で、店が販売するコースや全員に十分な量という保証ではありません。飲み物、持ち込み料、室料と追加料理は小計に含みません。価格は税込みの韓国ウォン表示で、変更される場合があります。

日曜限定品へ変更する際は、品目を新しく書き出します。米国産の300gを二人前なら98,000ウォンですが、骨付きの表示です。それを骨なし韓牛600gと読み替えることはできません。日曜日という提供日と二人前からの最低注文も、その品目の条件として残します。

予約前に確認すること

肉はスタッフが卓上で焼くため、同行者の誰かを焼く係に決める必要はありません。食べたい料理と追加を後で考えたいかを伝えられます。調理を任せる場合も、注文数量は同行者で相談する内容です。